Okay, this is going to be a very long post. Karena seminggu kemarin aku sempet main-main ke Semarang untuk ngurus order catering and it went up and down like a roller coaster ride. Ada acara seminar dan workshop soal makanan organik yang diadain ibu-ibu PKK di Semarang sana. Seru deh pokoknya. Aku cuma kenal temenku aja sih, yang punya tante salah satu anggota PKK itu. Selebihnya... I have no idea.
Hari pertama
Sampe hotel tempat aku dan crew nginep (ciee.. udah berasa rombongan artis deh), belom ada apa-apa. Cuma sempet buka-buka agenda biar nggak lupa sama rencana awal. Ngumpul sebentar sama anak-anak, terus cek lokasi.
Hari kedua
Tragedi Lele Lempar Lembing kembali terjadi. Waktu 50 ekor Lele hidup di ember siap dieksekusi, tiba-tiba ada satu yang loncat dan bikin panik Mbak Erni. Seperti yang dahulu kala pernah terjadi, sebuah spatula pun meluncur dan melayang-layang di dapur. Persis kejadian waktu arisan di rumah Tante Lia setahun lalu. Aku udah bilang ember tempat nyimpen lele itu harusnya ditutupin aja. Tapi banyak yang ngotot kalo embernya ditutup nanti Lelenya nggak bisa napas. Hellllllooooo....?????? Tu Lele emang mau kita matiin, bukaaaann..???
Walhasil satu hari itu sibuk benahin dapur yang amburadul akibat spatula ajaib Mbak Erni yang menjelajah kemana-mana.
Hari ketiga
Makin repot karena udah tinggal satu hari menjelang acara. Ngawasin gubuk-gubuk yang dibangun di tepi-tepi aula plus memastikan semua bahan-bahan dimasak sematang-matangnya. Alhamdulillah nggak ada kejadian sedahsyat Lele Lempar Lembing. Cuma Pak Unduh yang penasaran sama salah satu Lele di wajan. Dia masih kurang yakin kalo Lele itu udah dimasak. Katanya, “Kok nggak kelihatan garing ya, Mbak Chintya..??” Yaah, secara dia juga udah tua, mungkin kacamatanya perlu diupdate.
Akhirnya Pak Unduh mengambil sebuah sodet dan menyodok-nyodok si Lele dari jauh.
“Le.. Lele...” sapa Pak Unduh ramah dengan logat Jawa. Kikikikikk... kita yang ada di dapur semuanya ngakak habis-habisan. Kalo diceritain mungkin kurang lucu yah.. tapi kalo lihat sendiri pasti ikut ketawa juga. Pak Unduh ini usianya kira-kira akhir 60-an. Masih segar, agak gemuk, dan sangat polos. Hihihihihii... Lain kali yang masak si Lele, Bapak aja deh biar yakin sendiri yaa...
D-Day
Wahhh.. ibu-ibunya ngejreng banget deh. Meski aku juga udah ibu-ibu, tapi kalo ngelihat mereka.. aku berasa masih mudaaaaa banget. Hehehe.. Ibu-ibu PKK kalo ngumpul pasti heboh. Tapi alhamdulillah nggak ada kehebohan yang bikin orang catering kebakaran jenggot. Paling tantenya Icha aja tuh yang sempet kesandung tangga waktu naik panggung buat terima door prize. Yes, dari sejuta ibu-ibu berseragam kuning gambreng itu kok bisa tantenya Icha yang ketulah. Maaf ya Tante, jadi ngomongin Tante di sini deh.. Hihihihi..
Hari kelima
Selesaaaaiii..!!! Cek-cek barang, hitung-hitung duit, dsb, dsb, dsb... Setelah semuanya rapi, beberapa anak catering ada yang balik duluan. Aku serahin tanggung jawab ke Pak Gino aja buat ngawasin anak-anak dan barang-barang. Sementara aku sama Icha diajakin tante Yeni keliling Semarang buat wisata kuliner. Feeling guilty again about my little hunny belly..?? Sekarang sih agak menyesal, tapi pas kejadiannya seru-seru aja tuh. Mampir ke daerah Semawis yang jual-jual jajanan khas Semarang. Tapi karena ada di daerah Pecinan, harus hati-hati milih makanan. Emang ada yang dilabelin ‘halal’ sih, tapi sekarang kan banyak yang label ‘halal’-nya nggak resmi dari MUI.
Dari Semawis kita juga sempet nyobain Tahu Pong di jl. Gajah Mada (kalo nggak salah). Tahu ini kosong, nggak ada isinya (itu sebabnya dikasih nama ‘Tahu Pong’) tapi disajikannya sama udang tepung yang digoreng, plus telur, timun, dan kecap. Hmmmm..!! Jadi pengen lagi!!
Hari terakhir
Pulaaang..!!! Dalam perjalanan ke bandara, kita mampir di Soto Bangkong. Sotonya enaaaakkk... deh! Sambil nyobain, aku meraba-raba bahan dan bumbunya. Mau coba di rumah, siapa tahu bisa dijadikan menu catering kan..
That’s enough for now. I’ve warned you it was going to be a very long post. Tapi seru kaann.. Hihihihihiii...
Tungguin terus ceritaku berikutnya ya...
No comments:
Post a Comment